巴人品牌

    作为火锅餐饮的重要组成,“串串香”的经济、方便、味美备受百姓的喜爱。2003年前,“串串香”只局限于夜宵路店,“脏、乱、差”的就餐环境,并受天气变化的影响,使“串串香”的餐系发展止步不前。“巴人治灶串串香”创始人敏锐的洞察到之市场空白(商机),立志改变“串串香”经营现状,经过前期精心策划,2003年12月16日,在自贡市自流井区石缸井餐饮“一条街”黄金地段,投入巨资打造的“巴人治灶串串香”首店盛大开业。店内装修风格以独特的格调、布局、色彩,加之规模化经营、丰富的菜品、规范的管理、优质的服务,向广大盐都食客展示着“巴人治灶串串香”的独特魅力,深受青睐。

    火锅的汤鲜味美,其秘密全在底料中。“巴人治灶串串香”底料选自优质、绿色、纯天然食材,经由高级调料师采用传统川渝火锅工艺精心炒制,其底料色泽晶莹、香味浓郁、口感纯正、营养丰富,打动着前来品尝的每位食客的味蕾。随着直营店和加盟店的不断递增,为保持所有直营和连锁加盟店底料味道的统一性、质量的安全性,2007年,“巴人治灶”底料厂正式成立并投产,同时,在全行业率先启用“一次性”真空包装底料,此举为“巴人治灶串串香”推向全国,为企业的迅速发展壮大奠定了坚实的基础。

    百味盐为首,在千年盐都孕育下成长起来的“巴人治灶串串香”,在勤劳朴实的创始人的率领下,全体员工在茫茫商海中大浪淘沙,激流勇进,将“巴人治灶串串香”一个只有几百平米的火锅小店,锻造成为拥有120余家直营和连锁加盟店,年销售额上亿元的全国知名餐饮企业。目前,面对激烈的市场竞争,“巴人治灶串串香”继续秉承“以人为本、服务于人”的经营原则,以“精诚团结、体现自我、共同发展”的经营理念,以火锅底料的生产、研究、开发为切入点,进一步开拓创新,从加盟商的经济利益出发,健全完善经营配套服务。力将“巴人治灶串串香”打造为全国火锅行为领航巨舰。



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